ラ・ロシェル

フード・ビバレッジの提案、盛り付け、お皿の選別、レシピの作成、オープン時のオペレーション・トレーニングなど部分的にお引き受けいたします。

新規オープンに伴うメニュー全体の構築ならびに相談を請け負う

新たなメニューを追加したい。看板メニューの開発。

フレンチテイストを取り入れたい。技術向上の教育。