ラ・ロシェル

ディナーメニュー

  • 秋刀魚の燻製と巨峰のマリネ

    Amuse-bouche

     

  • 三瀬鶏ササミとラングスティーヌ海老のルーロー

    Supréme de poulet à la mitsuse farcie aux langoustine en rouleau .

     

  • 仔牛胸腺肉と鮑のソテー

    Ris de veau et oremeau en sauté .

     

  • オマール海老のパピヨット

    Papillote de homard.

     

  • シャラン産ビュルゴー家の鴨とフォアグラのブリック包み焼き

    Étouffer de canard et foie-gras en pate blick .

     

  • パティシエからの特製ワゴンデザート

    Les desserts fais à la maison.

     

  • コーヒーと小菓子

    Dernière arôme et Café.

     

¥12,600- (消費税込み)

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