10月28日朝からスタッフ全員でバスに乗り込みお出掛け♪
みんな真剣なまなざしと緊張感漂うこの雰囲気は何でしょ。
実は280名のケータリングの発注をいただいておりまして、
オールスタッフ、食材、料理器具等も積んで現地へと向かったのです。
今年で2回目。レイアウトや会場の雰囲気など把握出来ているだけ、安心ですが、
予断は許しません。何度も打合せや、下見に出掛け準備を進めてきました。
総勢90名のスタッフで行われる大宴会。
盛り付けている料理人達の姿、なんだか映画の中のようなシーン。
今年も多くの方々のご協力と支えがあり成功させる事ができました。
また、スタッフそれぞれにとっても、素晴らしい経験をさせていただく事が出来
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました!!
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